- قطاعة وكوارة عجين من الفولاذ المقاوم للصداْ -فيتيلا
ماكينة تقسيم وتقطيع العجين اليدوية هي ماكينة تقوم بتقطيع قطعة من العجين الخام إلى أجزاء صغيرة ثم تستخدم صفيحة متذبذبة بعد ذلك لفرد كل قطعة للحصول على كرات بنفس الوزن والشكل ، كل ذلك في ثوانٍ قليلة! آلة ميكانيكية. يتم تنفيذ الضغط والقطع والتدوير باستخدام رافعات ، بينما يتم ضبط التشكيل باستخدام عصا تحكم بمقياس رقمي. يتم تزويد الماكينة ب 3 لوحات تحكم .
- سعة الحوض 4 كجم
- قطر الرأس: 400 ملم
- أنتج 52 كعكة في وقت واحد
- القدرة بالساعة: 4300 ع/ساعة
- 13 جرام إلى 30 جرام وزن العجين
- المواصفات
- العلامة التجارية فيتيلا
- المنشأ إيطاليا
- اللون الابيض
- المواد: الفولاذ المقاوم للصدأ
- موقف الكلمة الدائمة
- دليل نوع التحكم
- مصدر الطاقة الكهربائية
- الجهد 380 وات 3 فاز
- 750 العمق (مم)
- 700 الارتفاع (مم)
- الوزن (كلغ)
- 220.00 كجم
- نوع العمل مطاعم، فنادق
- الموديل : SPAM 52
دورة العمل
1. أدخل اللوحة يدويًا؛
2. ضبط فتح الغرفة.
3. اضغط واقطع باستخدام الرافعات.
4. قم بتشغيل ذراع التقريب؛
5. قم بإزالة الطبق بالكرات المشكلة.
